Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Elias

Vecka 10

Med reservation för ändringar 

Måndag

Lunch 1:     Köttkorv serveras med rostmos, senapssås och broccoli   

Lunch 2:     Krämig fisksoppa serveras med bröd      

Dessert:      Fruktcocktail serveras med kesogrädde (ingår i soppan)       

Tisdag

Lunch 1:     Stekt panerad rödspätta serveras med potatismos, remouladsås och kokta morötter   

Lunch 2:     Bratwurst serveras med tyskpotatissallad och surkål    

Onsdag

Lunch 1:     Fransk kycklinggryta med dragon och äpple serveras med basmatiris och vitkålssallad med paprika och morot     

Lunch 2:     Morotsbiffar serveras med potatis och kall örtsås samt vitkålssallad med paprika och morot      

Torsdag

Lunch 1:     Ärtsoppa med fläsk serveras med köttkorv (beställs separat) *senap* och nybakt bröd  

Dessert:      Pannkaka servers med bärkompott och vispad grädde (ingår i soppan)

Lunch 2:     Havets Lasagne serveras med citronaioli och blandsallad            

Fredag

Lunch 1:     Köttbullar serveras med potatismos, gräddsås, pressgurka och rårivna morötter   

Lunch 2:     Tomatrisotto serveras med bröd och rårivna morötter

Lördag

Lunch 1:     Ugnsstekt laxfilé serveras med potatis och citronsås samt sockerärtor

Lunch 2:     Kökets val

Söndag

Lunch 1:     Boeuf bourguignon serveras med potatis och romanescoblandning                 

Lunch 2:     Kökets val