Restaurang Elias
Vecka 14
Med reservation för ändringar.
OBS! Pris för Påskbuffé lördag 4/4 är 170 kr
Lunch 1: Stekt fläsk serveras med kokt potatis, löksås och kokta morötter
Lunch 2: Hot Cod (panerad fiskbit) serveras med potatismos, ninonsås och kokta morötter
Lunch 1: Pocherad fiskfilé serveras med kokt potatis, ägg- och persiljesås och gröna ärtor
Lunch 2: Knackwurst (smakrik korv) serveras med potatismos, senapscréme och gröna ärtor
Lunch 1: Schweizerfärs (köttfärslimpa) serveras med kokt potatis, örtgräddsås och broccoli
Lunch 2: Fiskgryta med rotselleri och fänkål serveras med kokt potatis och broccoli
Lunch 1: Gulaschsoppa serveras med creme fraiche och nybakt bröd
Dessert: Plättar serveras med vispad punchgrädde (ingår i soppan)
Lunch 2: Morotslasagne serveras med sauce verte och vitkålssallad med morot och paprika
Lunch 1: Citron- och persiljebakad kycklingfilé serveras med hasselbackspotatis, sparrisvelotesås och vårprimörer
Lunch 1: Påskbuffé
2 sorters sill, varmrökt lax, hovmästarsås, ägg, kaviar, köttbullar, lammprinskorv, Janssons frestelse
Lunch 1: Lammstek serveras med potatisgratäng, rödvinssky och smörslungade morötter