Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Elias

Vecka 16

Med reservation för ändringar 

Måndag

Lunch 1:     Kokt köttkorv servera med senapssås, rotmos och broccoli

Lunch 2:     Krämig fisksoppa serveras med bröd  

Dessert:      Fruktcocktail serveras med kesogrädde (ingår i soppan)

Tisdag

Lunch 1:     Stekt panerad rödspätta serveras med potatismos, remouladsås och kokta morötter

Lunch 2:     Bratwurst serveras med tysk potatissallad och surkål

Onsdag

Lunch 1:     Flygande Jacob serveras med jordnötter, basmatiris och spenatsallad

Lunch 2:     Morotsbiff serveras med potatis, örtsås och spenatsallad  

Torsdag

Lunch 1:     Ärtsoppa med fläsk serveras med köttkorv (beställs separat) *senap* och bröd       

Lunch 2:     Havets lasagne serveras med citronaioli och blandsallad          

Dessert:      Pannkakor serveras med bärkompott och vispad grädde (ingår i soppan)

Fredag

Lunch 1:     Köttbullar serveras med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

Lunch 2:     Tomatrisotto serveras med bröd och rårivna morötter

Lördag

Lunch 1:   Ugnsbakad fiskfilé med täcke smaksatt med Västerbottenost, potatismos och sockerärtor      

Lunch 2:   Kökets val   

Söndag

Lunch 1:   Plommonsmakande fläskkarré serveras med gräddsås, potatis och

                 romanescoblandning     

Lunch 2:   Kökets val