Restaurang Elias
Vecka 18
Med reservation för ändringar
Lunch 1: Stekt falukorv serveras med potatis och stuvad vitkål samt rårivna morötter
Lunch 2: Grönkålssoppa serveras med ägghalvor och bröd
Dessert: Persiko halva serveras med hallongrädde (ingår i soppan)
Lunch 1: Fiskfärsbiffar med lax- och sejfärs serveras med potatismos, smörsås och haricots verts
Lunch 2: Kalops serveras med potatis och haricots verts samt skivade rödbetor
Lunch 1: Hönsköttbullar serveras med potatis, gräddsås, potatis och grönsaksblandning med majs, paprika och ärtor
Lunch 2: Fisk Benedictine serveras med citronsås, potatismos samt grönsaksblandning med majs, paprika och ärtor
Lunch 1: Nikkaluoktasoppa (Köttfärs, vitkål) serveras med nybakt bröd
Dessert: Amerikanska pannkakor serveras med bärsylt på blåbär (ingår i soppan)
Lunch 2: Pastagratäng med tomat och ost servera med kall vitlökssås och bukettgrönsaker
Lunch 1: Helstekt örtkryddad fläskytterfilé serveras med choronsås (béarnaisesås smaksatt med tomat) potatisbakelse samt ruccolasallad med melon och fetaost
Lunch 2: Kökets val
Lunch 1: Fiskgratäng med räk- och hummersås serveras med potatismos samt sockerärtor
Lunch 2: Kökets val
Lunch 1: Fläskköttsgryta med ädelost serveras med rostad potatis och kokta morötter
Lunch 2: Kökets val