Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Elias

Vecka 2

Med reservation för ändringar 

Måndag

Trettondagsafton

Lunch 1:     Ugnsstekt laxfilé serveras med potatis, Sandefjordsås och smörslungade sockerärtor med dill

Lunch 2:     Kökets val

 

Tisdag

Trettondag jul

Lunch 1:     Wallenbergare serveras med brynt smör, potatispuré och ärtor

Lunch 2:     Kökets val

Onsdag

Lunch 1:     Hönsköttbullar serveras med potatis, örtgräddsås och broccoli

Lunch 2:     Indisk Dahl (linsgryta) serveras med basmatiris, yoghurt och pitabröd samt broccoli

Torsdag

Lunch 1:     Minestronesoppa (tomatbas, nötfärs, pasta, grönsaker) servera med bröd  

Dessert:      Ålandspannkaka serveras med sviskonkompott och vispad grädde (ingår i soppan)

Lunch 2:     Morotslasagnette serveras med sause verte och blandsallad    

Fredag

Lunch 1:     Skånsk kalops serveras med potatis och rostade rödbetor  

Lunch 2:     Mandelfisk serveras med potatismos och smörsås samt rostade rödbetor

Lördag

Lunch 1:     Örtöverbakad fiskfilé serveras med potatismos och kokta morötter   

Lunch 2:     Kökets val   

Söndag

Lunch 1:     Plommonsmakande fläskkarré serveras med gräddsås och potatis samt brysselkål         

Lunch 2:     Kökets val