Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Elias

Vecka 2

Måndag
Tisdag
Korv stroganoff serveras med pasta fusilli och vitkålssallad med fänkål, dill och citron
Stekt panerad rödspätta serveras med dansk remouladsås och kokt potatis samt vitkålssallad med fänkål ,dill och citron
Onsdag
Köttbullar serveras med gräddsås , rårörda lingon och kokt potatis samt pressgurka
Dhal Indisk linsgryta serveras med raita indisk yoghurtsås och Basmatiris
Torsdag
Thai kycklingsoppa serveras med nybakt bröd
Dessert: Chokladkaka (ingår endast till soppan)
Vegetarisk lasagne serveras med örtsås och spenatsallad med gurka och tomat
Fredag
Skånsk kalops serveras med potatis, *rödbetor* och gröna ärtor
Lutfisk serveras med béchamelsås, potatis och gröna ärtor
Lördag
Söndag