Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Elias

Vecka 20

Med reservation för ändringar 

Måndag

Lunch 1:     Stekt fläsk serveras med potatis, bruna bönor och broccoli

 

Lunch 2:     Grönsaksrisotto serveras med bröd och broccoli  

Tisdag

Lunch 1:     Pocherad torskfilé serveras med potatis, ägg- och persiljesås samt ärtor  

 

Lunch 2:     Köttfärsgryta med svamp serveras med potatis och ärtor  

Onsdag

Lunch 1:     Ugnsstekta drumsticks serveras med ris, currysås och rårivna morötter  

 

Lunch 2:     Fiskgryta med rotselleri och fänkål serveras med potatis

Torsdag

Kristihimmelsfärdsdag

Lunch 1:     Ugnsstekt laxfilé serveras med smör- och örtslungad potatis, kall citronsås och vårprimörsallad 

 

Lunch 2:     Kökets val   

Fredag

Lunch 1:     Schweizerfärs (köttfärslimpa med ost och skinka) serveras med örtgräddsås och kokt potatis samt kokta morötter  

Lunch 2:     Palak paner (Indiskgryta med tomat och grillost) serveras med basmatiris och kokta morötter

Lördag

Lunch 1:     Fiskgratäng med soltorkade tomater och squash serveras med potatismos och sockerärtor   

 

Lunch 2:     Kökets val  

Söndag

Lunch 1:     Slottsgryta serveras med potatis och pressgurka       

          

Lunch 2:     Kökets val