Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Elias

Vecka 22

Med reservation för ändringar

Måndag

Lunch 1:     Kokt köttkorv serveras med rotmos och senapssås samt broccoli

 

Lunch 2:     Krämig räk- och fisksoppa med bröd (räkor, sej)

 

Dessert:      Fruktcocktail serveras med kesogrädde (ingår i priset vid köp av soppan)

Tisdag

Lunch 1:     Stekt panerad rödspättas serveras med potatismos, remouladsås och kokta morötter   

 

Lunch 2:     Knackwurst (korv smaksatt med vitlök) serveras med potatis och surkål   

Onsdag

Lunch 1:     Flygande Jacob serveras med ris, nötter och kökets val av grönsaker

 

Lunch 2:     Rödbetsbiff serveras med klyftpotatis och fetaostcrème samt kökets val av grönsaker

Torsdag

Lunch 1:     Gulaschsoppa serveras med crème fraiche och nybakt bröd

 

Lunch 2:      Morotslasangette serveras med kall örtsås och blandsallad med tomat, gurka och spenat

  

Dessert:      Plättar serveras med punchgrädde (ingår i priset vid köp av soppan)

Fredag

Lunch 1:     Köttbullar serveras med potatismos, gräddsås, pressgurka, *lingonsylt* och kokta morötter

Lunch 2:     Citrusfisk servers med potatis, kall dillsås och kokta morötter

Lördag

Lunch 1:        Färskostgratinerad fiskfilé serveras med dillkryddat potatismos och sockerärtor

 

Lunch 2:      Kökets val

Söndag

Lunch 1:        Plommon smakande fläskkarré serveras med potatis, gräddsås och romanescoblandning

 

Lunch 2:      Kökets val