Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Elias

Vecka 30

Måndag

Korv stroganoff serveras med ris samt sommargrönsaker
Apelsin och citrondoppad fiskfilé serveras med potatismos samt sommargrönsaker

Tisdag

Pocherad torskfilé serveras med ägg-& persiljesås samt potatis och gröna ärter
Kycklingklubba serveras med kall mango-& currysås, klyftpotatis samt gröna ärter

Onsdag

Köttbullar serveras med rårörda lingon, serveras med gräddsås med svartvinbärsgelé och potatismos
Chili sin carne serveras med basmatiris och creme fraiche klick

Torsdag

Kycklingsoppa Thai serveras med nybakt bröd
Dessert: Ostkaka serveras med bärsylt (ingår i soppan)
Laxpudding (innehåller potatis) serveras med skirat smör samt romanbönor

Fredag

Biff Lindström serveras med löksky samt potatis
Morotslasagnette med keso serveras med kall örtsås

Lördag

Ugnsbakad fiskfilé med västerbottensost, stuvat spetskål och potatis samt slottsgrönsaker
Kökets val

Söndag

Fransk kycklinggryta med smak av dragon och äpple, serveras med rostad potatis samt romanescoblandning
Kökets val