Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Elias

Vecka 36

Om något livsmedel är mellan två * är det avdelningen som köper in det. Det kommer inte från köket.

Med reservation för ändringar 

Måndag

Lunch 1:     Stekt falukorv serveras med potatis, stuvade morötter och blandsallad  

 

Lunch 2:     Fiskbullar serveras med potatis och dillsås samt blandsallad  

 

 

 

     

Tisdag

Lunch 1:     Stekt panerad rödspätta serveras med potatismos och remouladsås samt ärtor   

 

Lunch 2:     Knackwurst serveras med surkål och tysk potatissallad         

    

 

      

Onsdag

Lunch 1:     Flygande Jacob serveras med ris och jordnötter samt blomkål

 

Lunch 2:     Grönsaksbiff serveras med kall mangosås, klyftpotatis och blomkål

 

 

 

Torsdag

Lunch 1:     Minestronesoppa (nötfärs) serveras med bröd     

 

Lunch 2:      Morotslasagnette serveras med kall örtsås och spenatsallad    

 

Dessert:      Pannkakor serveras med bärsylt  (ingår i soppan)

 

 

Fredag

Lunch 1:     Köttbullar serveras med potatis, gräddsås, pressgurka och rårivna morötter samt *lingonsylt*

Lunch 2:     Mandelfisk serveras med potatismos, smörsås och rårivna morötter    

  

 

 

Lördag

Lunch 1      Färskostgratinerad fiskfilé serveras med potatismos och broccoli

 

Lunch: 2      Kökets val

 

 

Söndag

Lunch 1       Burgundisk nötköttsgryta serveras med kokt potatis och sommargrönsaker

 

Lunch 2       Kökets val