Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Elias

Vecka 4

Med reservation för ändringar 

Måndag

Lunch 1:     Kokt köttkorv serveras med rotmos och senapscrème samt broccoli

Lunch 2:     Krämig fisksoppa serveras med bröd och ost   

Dessert:      Fruktcocktail serveras med kesogrädde (ingår i soppan)

Tisdag

Lunch 1:     Ugnsstekt lax serveras med citronsås, potatis och kokta morötter (ändring i menyn) 

Lunch 2:     Pastasås Carbonara och spagetti serveras med kokta morötter

Onsdag

Lunch 1:     Fransk kycklinggryta med smak av dragon och äpple serveras med ris

Lunch 2:     Morotsbiffar serveras med potatis och örtsås

Torsdag

Lunch 1:     Ärtsoppa med fläsk serveras med köttkorv, senap och bröd   

Dessert:      Pannkakor serveras med bärkompott och vispad grädde (ingår i soppan)

Lunch 2:     Havets lasagne serveras med citronaioli och blandsallad      

Fredag

Lunch 1:     Köttbullar serveras med potatismos, gräddsås, lingonsylt och pressgurka   

Lunch 2:     Vegetarisk Tikka Masala (indisk gryta) serveras med basmatiris

Lördag

Lunch 1:     Fiskgratäng med dill och räkor serveras med potatismos och sockerärtor

Lunch 2:     Kökets val

Söndag

Lunch 1:     Boeuf Bourgignon serveras med potatis och romanescoblandning           

Lunch 2:     Kökets val