Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Elias

Vecka 8

Med reservation för ändring 

Måndag

Lunch 1:     Stekt fläsk serveras med potatis, löksås och kokta morötter

Lunch 2:     Fiskgryta med rotselleri och fänkål serveras med potatis och kokta morötter    

Tisdag

Lunch 1:     Pocherad torsk serveras med potatis, ägg- och persiljesås samt ärtor

Lunch 2:     Minestronesoppa serveras med bröd  

Dessert:      Semla (ingår i soppan)

Onsdag

Lunch 1:     Hönsköttbullar serveras med potatis, örtgräddsås och broccoli  

Lunch 2:     Dahl, indisk linsgryta serveras med yoghurtklick och pitabröd    

Torsdag

Lunch 1:     Sjömansbiff serveras med saltgurka och kökets val av råkost   

Lunch 2:     Morotslasangette serveras med kall örtsås och kökets val av råkost          

Fredag

Lunch 1:     Skånsk kalops serveras med potatis och rostade rödbetor   

Lunch 2:     Fiskgratäng med purjolök och kaviar serveras med potatismos och rostade rödbetor     

Lördag

Lunch 1:     Örtöverbakad fisk serveas med potatismos och sockerärtor

Lunch 2:     Kökets val

Söndag

Lunch 1:     Fläskkarré smaksatt med plommon serveras med potatis, gräddsås och brysselkål               

Lunch 2:     Kökets val