Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Gåsen

Vecka 12

Med reservation för ändringar

Måndag

Lunch: Köttfärssås, spaghetti & ångad broccoli 

 Alternativ lunch: Fiskgratäng med kaviar & potatispuré 

Tisdag

Lunch: Pocherad torskfilé, kokt potatis & gröna ärtor 

 Alternativ lunch: Fransk kycklinggryta med smak av dragon med

Onsdag

 Lunch: Raggmunkar med stekt fläsk, rårörda lingon & rårivna morötter 

 Alternativ lunch: Fiskbullar, vitvinssås & potatispuré 

Torsdag

Lunch: Köttfärssoppa, pepparrotvisp & hembakat bröd 

Alternativ lunch: Nudelwok med kyckling, sweet chilisås & råkost 

Fredag

Lunch: Viltfärsbiff, blandsvampsås, kokt potatis & varma grönsaker 

Alternativ lunch: Oxbringa med ört kräm & rostade rotfrukter  

Lördag

Lunch: Örtöverbakad fisk med tomat, kokt potatis & dill o fänkålssallad   

Alternativ lunch: Kökets val, kötträtt

Söndag

Lunch: Boeuf bourguignon med kokt potatis & haricotsverts  

Alternativ lunch: Kökets val, fiskrätt