Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Gåsen

Vecka 18

Med reservation för ändringar

Måndag

 Lunch: Stekt falukorv, stuvade ärtor - och morötter samt kokt potatis & råkost 

  Alternativ lunch: Palak paneer med tomat & basmatiris 

Tisdag

Lunch: Köttbullar med gräddsås, pressgurka & kokt potatis  

Alternativ lunch: Strömmingslåda med pepparrot, potatispuré & ångad mo

Onsdag

Lunch: Stekt fiskfilé, dansk remouladsås, kokt potatis & gröna ärtor 

Alternativ lunch: Orientalisk kycklinggryta & basmatiris

Torsdag

Lunch: Taubes fiskskaldjurssoppa, aioli klick & focaccia bröd  

Alternativ lunch: Biff stroganoff, ris & rårivna morötter

Fredag

Lunch: Kycklinglårfilé med ratatouille, rostad potatis & ugnsrostade rödbetor 

Alternativ lunch: Lammfärsbiff serveras med fetaostrcreme & rostad potatis 

Lördag

Lunch: Pocherad fiskfilé, skirat smör, kokt potatis & ångad broccoli 

Alternativ lunch: Kökets val, kötträtt

Söndag

Lunch: Skinkstek, äppelskysås, kokt potatis & Haricots Verts  

Alternativ lunch: Kökets val, fiskrätt