Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Gåsen

Vecka 20

Med reservation för ändringar

Måndag

 Lunch: Lunchkorv, senapssås, kokt potatis & bukettgrönsaker 

Alternativ lunch: Fiskfrikassé med rotfrukter serveras med kokt potatis     

Tisdag

Lunch: Kyckling africana, kokt basmatiris, vitkålssallad med paprika & morot 

Alternativ lunch: Grönsaksmoussaka, morotstzatsiki  

 

Onsdag

Lunch: Minestronesoppa & hembakat bröd 

Alternativ lunch:  Kycklingfärsbiff med kall dragonsås, rostad potatis & ångade morötter 

Torsdag

Lunch: Sprödbakad fiskfilé, pepparrotscréme, kokt potatis & gröna ärtor 

Alternativ lunch: Fläskköttgryta serveras med kokt potatis 

Fredag

Lunch: Kålpudding, lingonsky, kokt potatis & ångad broccoli 

Alternativ lunch: Västerbottenöverbakad fiskfilé, kokt potatis & romsås 

Lördag

Lunch: Fiskgratäng med sparris och räkor, duschessmos & ångade morötter 

Alternativ lunch: Kökets val. kötträtt 

Söndag

Lunch: Örtbakad fläskkarré, kallrörd bearnaisesås, rostad potatis & varma grönsaker  

Alternativ lunch: Kökets val, fiskrätt