Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Gåsen

Vecka 1

Måndag
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Lunch: Ärtsoppa med fläsk serveras med hembakat bröd
Alternativ lunch: Spenatlasagne med svamp & taleggio, serveras med kålrabbi/vitkålsslaw
Fredag
Lunch: Viltskavsgryta med lingon, serveras med kokt potatis & haricots verts
Alternativ lunch: Mandelfisk med varm citronsås, serveras med kokt potatis
Lördag
Lunch: Västerbottenöverbakad fiskfile serveras med romsås, kokt potatis & rostade morötter
Alternativ lunch: Kökets val, kött rätt
Söndag
Lunch: Wallenbergare med rårörda lingon, blandsvampsås, potatisbakelse & brysselkål
Alternativ lunch: Kökets val, fisk rätt