Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Gåsen

Vecka 11

Måndag
Lunch: Gratinerad falukorv med tomat & äpple serveras med potatismos
Alternativ lunch: Thaikycklinggryta med citrussmak serveras med basmatiris
Tisdag
Lunch: En smakrik fiskgryta inspirerad av Byfjorden serveras med potatis & broccoli
Alternativ lunch: Italienska köttbullar i tomatsås serveras med spaghetti
Onsdag
Lunch: Kåldolmar serveras med rårörda lingon, gräddsås, kokta morötter & kokt potatis
Alternativ lunch: Stekt panerad fisk serverad med en smakrik tatarsås och kokt potatis
Torsdag
Lunch: Ärtsoppa med fläsk, serverad med nybakat bröd
Alternativ lunch: Rödbetslasagne med chevré serveras med råkost
Dessert: Pannkakor med sylt & grädde
Fredag
Lunch: Klassisk skånsk kalops serverad med kokt potatis & inlagda rödbetor
Alternativ lunch: Färskost gratinerad fiskfilé serveras med potatismos & haricotsverts
Lördag
Lunch: Halstrad fiskfärsbiff serveras med gröna ärtor, smörsås & kokt potatis
Alternativ lunch: Kökets val, kött rätt
Söndag
Lunch: Stekt kycklinglårfilé med grönpepparsås, rostade rotfrukter & kokta brysselkål
Alternativ lunch: Kökets val, fisk rätt