Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Gåsen

Vecka 11

Med reservation för ändringar

Måndag

 Lunch: Gratinerad falukorv med tomat & äpple, potatismos & rårivna morötter 

 Alternativ lunch: Thaikycklinggryta med citrussmak med basmatiris 

Tisdag

Lunch: Byfjordens fiskgryta, kokt potatis & ångad broccoli 

Alternativ lunch: Italienska köttbullar i tomatsås med spaghetti  

Onsdag

Lunch: Kålpudding med gräddsås, kokt potatis & kokta morötter 

Alternativ lunch: Stekt panerad fisk, tartarsås & kokt potatis 

Torsdag

Lunch: Ärtsoppa med fläsk & hembakat bröd 

Alternativ lunch: Rödbetslasagne med Chevrés ost & råkost 

Dessert: Pannkaka med vispad grädde & sylt 

Fredag

Lunch: Skånsk kalops, kokt potatis, haricotsverts & inlagda rödbetor 

Alternativ lunch: Färskostgratinerad fisk & kokt potatis 

Lördag

Lunch: Fiskfärsbiff med smörsås, kokt potatis & gröna ärtor   

Alternativ lunch: Kökets val, kötträtt 

Söndag

lunch: Örtkryddad kycklingfilé, rosépepparsås, rostade rotfrukter & ångade brysselkål 

Alternativ lunch: Kökets val, fiskrätt