Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Gåsen

Vecka 13

Med reservation för ändringar

Måndag

Lunch: Stekt falukorv, stuvade ärtor - och morötter samt kokt potatis & råkost 

Alternativ lunch: Palak paneer med tomat & basmatiris 

Tisdag

Lunch: Köttbullar med gräddsås, pressgurka & kokt potatis  

Alternativ lunch: Strömmingslåda med pepparrot, potatispuré & ångad morot 

Onsdag

Lunch: Stekt fiskfilé, dansk remouladsås, kokt potatis & gröna ärtor 

Alternativ lunch: Orientalisk kycklinggryta & basmatiris 

Torsdag

Lunch: Ärtsoppa med fläsk, & hembakat bröd 

Alternativ lunch: Biff stroganoff, ris & varma grönsaker 

Dessert: Pannkaka med punchgrädde & sylt 

Fredag

Lunch: Kycklinglårfilé med ratatouille, rostad potatis & rårivna morötter 

Alternativ lunch: Fiskgratäng med örtsås & potatispuré 

Lördag

Lunch: Pocherad fiskfilé, skirat smör, kokt potatis & ångad broccoli 

Alternativ lunch: Kökets val, kötträtt 

Söndag

Lunch: Skinkstek, äppelskysås, kokt potatis & Haricots Verts  

Alternativ lunch: Kökets val, fisk rätt