Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Gåsen

Vecka 3

Måndag

 Lunch: Köttkorv serveras med pepparrotssås, kokt potatis & kokta buljongkokt kålrot 

                    Alternativ lunch: Indisk Dhal linsgryta serveras mad basmatiris 

 

Tisdag

Lunch: Gratinerad kassler med ananas serveras med kokt broccoli & kokt potatis 

Alternativ lunch: Stekt fisk serveras med kokt potatis & kall kaprissås 

 

Onsdag

Lunch: Havets Wallenbergare serveras med citronsmörsås, kokt potatis & vitkålssallad 

Alternativ lunch: Italiensk kycklinggratäng serveras med pasta 

 

Torsdag

Lunch: Ärtsoppa med fläsk serveras med bröd 

Alternativ lunch: Bohuslänsk fiskpudding med skirat smör, kokt potatis & gröna ärtor 

 

Fredag

Lunch: Stekt panerad kyckling serveras med kapriscrème, rostad potatis & haricotsverts 

Alternativ lunch: Bayersk Nötköttsgryta serveras med kokt potatis 

 

Lördag

  Lunch: Laxfärserad rödspättafilé serveras med vitvinssås, kokt potatis & gröna ärtor   

Alternativ lunch: Kökets val, kötträtt 

Söndag

Lunch: Plommonspäckad fläskkarré serveras med äppelgräddsås, kokt potatis & rödkål  

Alternativ lunch: Kökets val, fiskrätt