Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Gåsen

Vecka 39

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Biff stroganoff serveras med ris & kokt broccoli

Alternativ lunch: Pocherad fiskfilé serveras med vitvinssås & kokt potatis

Tisdag

Lunch: Havets Wallenbergare serveras med skirat smör, gröna ärtor & kokt potatis

Alternativ lunch: Fläskytterfilé serveras med rosépepparsås & kokt potatis

Onsdag

Lunch: Baconlindad köttfärslimpa serveras med svampsås, kokt potatis & kokta grönsaker 

Alternativ lunch: Marockansk köttgryta serveras med basmatiris

Torsdag

Lunch: Ärtsoppa med fläsk serveras med hembakat bröd

Alternativ lunch: Moussaka serveras med råkost

Fredag

Lunch: Kålpudding serveras med cidersås, kokt potatis & kokta morötter

Alternativ lunch: Fisk a la Chermola (koriander& persiljemarinad) serveras med kokt potatis 

Lördag

Lunch: Viltskavgryta serveras med kokt potatis & spenatsallad 

Alternativ lunch: Kökets val, fiskrätt 

Söndag

Lunch:  Halstrad laxfilé serveras med rostad vitlökssky, haricots Verts & kokt potatis

Alternativ lunch: Kökets val, kötträtt