Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Gåsen

Vecka 44

Denna vecka erbjuder vi Mannagrynspudding med sylt som ett alternativ till kvällsmat.

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Isterband serveras med dillstuvad potatis & kokta grönsaker

Alternativ lunch: Fisk florentin serveras med kokt potatis

Tisdag

Lunch: Citronkyckling serveras med basmatiris & kokt broccoli

Alternativ lunch: Ugnsgratinerad kassler serveras med champinjonsås & ris

Onsdag

Lunch: Stekt panerad strömming med skirat smör, rårörda lingon, gröna ärtor & potatismos

Alternativ lunch: Sjömansgryta (nötkött, öl, morot) serveras med kokt potatis

Torsdag

Lunch: Spenatsoppa serveras med ägghalva & hembakat bröd

Alternativ lunch: Lammfärsbiff, tomatskysås, rostade rotfrukter & rotsellerislaw 

Fredag

Lunch: Rimmad fläskbog serveras med senaps crème, rotmos & rödkålssallad

Alternativ lunch: Laxpudding serveras med skirat smör

Lördag

Lunch: Fiskgratäng med dill & räkor serveras med haricots Verts & Duchessemos

Alternativ lunch: Kökets val, kötträtt

Söndag

Lunch: Porterstek serveras med gräddsås, kokt potatis & rostade morötter

Alternativ lunch: Kökets val, fiskrätt