Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Gåsen

Vecka 45

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Gratinerad falukorv med tomat & äpple serveras med potatismos & rårivna morötter 

Alternativ lunch: Kyckling Alfredo serveras med pasta

Tisdag

Lunch: En smakrik fiskgryta inspirerad av Byfjorden serveras med kokt potatis & broccoli 

Alternativ lunch: Italienska köttbullar i tomatsås serveras med rostad potatis 

Onsdag

Lunch: Kåldolmar serveras med rårörda lingon, gräddsås, kokta morötter & kokt potatis 

Alternativ lunch: Stekt panerad fisk serverad med en smakrik tatarsås och kokt potatis

Torsdag

Lunch: Ärtsoppa med fläsk, serverad med hembakat bröd & en klick senap 

Alternativ lunch: Rödbetslasagne med chevré serveras med råkost

Fredag

Lunch: Klassisk skånsk kalops serverad med kokt potatis & inlagda rödbetor  

Alternativ lunch: Färskost gratinerad fiskfilé serveras med potatismos & haricotsverts  

Lördag

Lunch: Halstrad fiskfärsbiff serveras med gröna ärtor, citronsmörsås & kokt potatis 

Alternativ lunch: Kökets val, kötträtt

Söndag

Lunch: Stekt kycklingfilé serveras med blandsvampsås, potatisgratäng & kokta brysselkål 

Alternativ lunch: Kökets val, fiskrätt