Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Gåsen

Vecka 46

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Pasta med köttfärssås serveras med kokt broccoli 

Alternativ lunch: Fiskgratäng med kaviar serveras med potatismos

Tisdag

Lunch: Pocherad torskfilé med ägg-& persiljesås serveras med gröna ärtor & kokt potatis 

Alternativ lunch: Fransk kycklinggryta med äpple serveras med kokt potatis 

Onsdag

Lunch: Raggmunk serveras med stekt fläsk, rårörda lingon & rårivna morötter  

Alternativ lunch: Bohusländsk fiskpudding serveras med kokt potatis 

Torsdag

Lunch: Köttsoppa serveras med bröd & en klick pepparrotvisp  

Alternativ lunch: Nudelwok med kyckling serveras med sweet chilisås & råkost 

Fredag

Lunch: Biff Lindström serveras med skysås, kokta grönsaker & kokt potatis 

Alternativ lunch: Oxbringa med örtsenaps crème serveras med rostad potatis & rotfrukter  

Lördag

Lunch: Örtöverbakad fiskfilé med tomat serveras med kokt potatis & fänkålsallad   

Alternativ lunch: Kökets val, kötträtt

Söndag

Lunch: Boeuf bourgognen serveras med haricots Verts & potatispuré 

Alternativ lunch: Kökets val, fiskrätt