Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Gåsen

Vecka 6

Med reservation för ändringar

Måndag

 Lunch: Köttfärssås serveras med spaghetti & kokt broccoli 

  Alternativ lunch: Fiskgratäng med kaviar serveras med potatismos 

Tisdag

Lunch: Pocherad torskfilé serveras med kokt potatis & gröna ärtor 

Alternativ lunch: Fransk kycklinggryta serveras med ris  

Onsdag

Lunch: Raggmunkar serveras med stekt fläsk, rårörda lingon & rårivna morötter 

Alternativ lunch: Fiskbullar serveras med vitvinssås & kokt potatis  

Torsdag

Lunch: Gulaschsoppa serveras med bröd & en klick crèmefraiche 

Alternativ lunch: Nudelwok serveras med sweet chilisås 

Dessert: Skördepaj med vaniljvisp  

Fredag

Lunch: Biff Lindström serveras med skysås, bukettgrönsaker & kokt potatis 

Alternativ lunch: Oxbringa serveras med örtkräm & rostade rotfrukter  

Lördag

Lunch: Örtöverbakad fisk med tomat serveras med kokt potatis & picklad fänkål   

Alternativ lunch; Kökets val, kötträtt 

Söndag

Lunch: Boeuf bourguignon serveras med kokt potatis & Haricotsverts  

Alternativ lunch: Kökets val, fiskrätt