Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Gåsen

Vecka 9

Med reservation för ändringar

Måndag

 Lunch: Köttkorv med pepparrotssås, kokt potatis & råkost

  Alternativ lunch: Indisk Dhal- linsgryta med basmatiris 

Tisdag

Lunch: Gratinerad kassler med ananas, broccoli & ris 

Alternativ lunch: Stekt fisk, kall kaprissås & kokt potatis

Onsdag

Lunch: Havets Wallenbergare med citronsmörsås, dillpotatispuré & vitkålssallad 

Alternativ lunch: Italiensk kycklinggratäng serveras med pasta

Torsdag

Lunch: Ärtsoppa med fläsk & hembakat bröd 

Alternativ lunch: Bohuslänsk fiskpudding med skirat smör, kokt potatis & gröna ärtor 

Fredag

Lunch: Stekt panerad kyckling, kapriscrème, rostad potatis & haricotsverts 

Alternativ lunch: Bayersk Nötköttsgryta serveras med kokt potatis 

Lördag

Lunch: Bokad koljafilé, sidfläsk med rödvinssås, kokt potatis & gröna ärtor   

Alternativ lunch: Kökets val, kötträt

Söndag

Lunch: Plommonspäckad fläskkarré, äppelgräddsås, kokt potatis & rostade morötter 

Alternativ lunch: Kökets val, fiskrätt