Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Kaggeled

Vecka 4

Måndag
Kålpudding med gräddsås och potatis
Fisk Bordelaise med skirat smör och potatis
Dessert: Jordgubbskräm
Veckans sallad: Caesarsallad
Tisdag
Pocherad torsk med paprikasås och potatis, ärter
Stekt fläsk med löksås och potatis
Dessert: Fruktsoppa med kardemummaskorpa
Onsdag
Biff stroganoff med ris
Stekt strömming med potatismos och rårörda lingon
Dessert: Persika med grädde
Torsdag
Ängamat med vegobullar med mjukt bröd
Pestobakad kolja med crèmefraiche och ris/potatis
Dessert: Plättar med grädde och sylt
Fredag
Pannbiff med löksås och potatis
Rödlöksmarinerad kycklingfilé med ris
Dessert: Krusbärskräm
Lördag
Söndag