Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Kaggeled

Vecka 42

Med reservation för eventuella ändringar
Dagens ratt: 82 kronor (inkl. dricka, sallad & kaffe)

Veckans sallad: Ceasarsallad

Måndag

Kålpudding med gräddsås och potatis, rårörda lingon
Knuttelåda (strömming) med potatismos
Dessert: Jordgubbskräm med gräddmjölk

Tisdag

Pocherad torsk med paprikasås och potatis
Kycklinggryta med örter och ris
Dessert: Fruktsoppa med kardemummaskorpor

Onsdag

Biff stroganoff med ris
Stekt spättafilé med räkröra och potatis
Dessert: Rulltårta med vispgrädde

Torsdag

Förrätt: Gravad lax på kavring med hovmästarsås
Varmrätt: Fläskkarré, kantarellsås, spetskål & rostad potatis
Dessert:Appel & kanelkaka, inkokt rosmarinpäron, vaniljsås

Fredag

Pannbiff med löksås och potatis
Torsk med wokgrönsaker och kryddsmör, potatismos
Dessert: Skogsbärskräm och gräddmjölk

Lördag

Stängt

Söndag

Stängt