Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Kärrahus

Vecka 40

Måndag

Lunch: Stekt falukorv med stuvad blomkål, kokt potatis & picklad rödkål

Alternativ lunch:  Chiligryta serveras med ris & smetanaklick

Dessert: Björnbärskräm med gräddmjölk

Tisdag

Lunch: Stekt panerad fisk serveras med kall citronsås, broccoli & kokt potatis

Alternativ lunch: Fläskköttgryta serveras med kokt potatis & broccoli

Dessert: Basbousa (mannagrynskaka)

Onsdag

Lunch: Rökt pannbiff serveras med timjanskysås, kokt potatis & kokta morötter

Alternativ lunch: Italiensk kycklinggratäng serveras med pasta

Dessert: Äppelkompott serveras med vaniljglass  

Torsdag

Lunch: Gotlandssoppa serveras med focaccia

Alternativ lunch: Spenatlasagne med taleggio serveras med råkost

Dessert: Pannkaka med vispad grädde

Fredag

Lunch: Kycklingschnitzel med tillbehör, pepparcreme, rostad potatis & kokta gröna ärtor

Alternativ lunch: Fisk bordelaise serveras med citronsmörsås & potatismos

Dessert: Vitchokladmousse & chokladsmul

Lördag
Söndag