Omsorgen

Lunch 1: Stekt falukorv serveras med stuvad grönkål och kokt potatis

Lunch 2: Fiskbullar serveras med dillsås och kokt potatis

Dagens gröna: Rivna morötter

Dessert: Exotisk fruktsallad serveras med vispad grädde

Lunch 1: Fisk Bordelaise serveras med smörsås samt kokt potatis

Lunch 2: Spaghetti med köttfärssås och riven ost

Dagens gröna: Gröna ärtor

Dessert: Tigerkaka serveras med vispad grädde

Nyårsafton:

Förrätt: Smördegsbakelse med rökig laxtartar, picklade senapsfrön och örtolja

Huvudrätt: Rimmad vildsvinskarré serveras med enbärsgräddsås, rödlöksmarmelad, smörstekta haricots verts och Pommes Anna

Dessert: Creme Caramel serveras med en körsbärskompott

Nyårsdagen: Ångad torskrygg serveras med en saffransbuljong, grönsaker och kokt potatis

Dessert: Arraksdoftande chokladmousse serveras med kaksmulor

Lunch 1: Kreolsk kycklinggryta serveras med pasta

Lunch 2: Citrusfisk serveras med en kall citron- och dillsås samt kokt potatis

Dagens gröna: Bukettgrönsaker

Dessert: Björnbärssoppa serveras med vaniljglass

Lunch: Fläskytterfilé serveras med pepparsås och rostad potatis

Dagens gröna: Kokta morötter

Dessert: Äpplepaj serveras med vaniljsås

Lunch: Biff Stroganoff serveras med saltgurka samt ris

Dagens gröna: Haricots verts

Dessert: Chokladpudding med vispad grädde