Restaurang Monsunen
Vecka 11
Med reservation för ändringar
Lunch 1: Isterband serveras med dillstuvad potatis
Lunch 2: Laxqueneller serveras med sandefjordsås och kokt potatis
Dagens gröna: Broccoli
Dessert: Exotisk fruktsallad serveras med honungsyoghurt
Lunch 1: Panerad stekt strömming serveras med potatismos, skirat smör och rårörda lingon
Lunch 2: Kyckling i röd curry serveras med basmatiris
Dagens gröna: Gröna ärtor
Dessert: Toscakaka med vispad grädde
Lunch 1: Kassler med champinjonsås serveras med kokt potatis
Lunch 2: Sojafärssås serveras med spaghetti och riven ost
Dagens gröna: Råriven morot
Dessert: Kräm med aprikos, äpple, ananas och russin
Lunch 1: Saffransdoftande fisksoppa (Msc-märkt sej)serveras med aioli och nybakt bröd
Lunch 2: Lasagne serveras med fetaostkräm
Dagens gröna: Ruccolasallad
Dessert: Kökets ostkaka serveras med kökets jordgubbssylt
Lunch 1: Baconlindad köttfärslimpa serveras med äpplegräddsås samt kokt potatis
Lunch 2: Fisk Florentin (Msc-märkt kolja med ost och spenattäcke) serveras med potatismos
Dagens gröna: Kokta morötter
Dessert: Körsbärssoppa med vaniljglass
Lunch: Nötstek serveras med pepparsås och kokt potatis
Dagens gröna: Haricots verts
Dessert: Blåbärspaj med vaniljsås
Lunch: Coq au vin (fransk kycklinggryta) serveras med ris
Dagens gröna: Bukettgrönsaker
Dessert: Jordgubbsmousse med chokladsås