Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Monsunen

Vecka 19

Med reservation för ändringar

 

Måndag

Lunch 1:     Käsekrainer (ostfylld korv) serveras med senapsstuvad potatis och broccoli

 

Lunch 2:     Fiskbullar serveras med dillsås, potatis och broccoli

 

Dessert:      Mandariner serveras med kesogrädde

Tisdag

Lunch 1:     Stekt panerad sejfilé serveras med potatismos, tartarsås och ärtor

 

Lunch 2:     Pepparrotskött serveras med potatis och ärtor

 

Dessert:      Morotskaka med färskostfrosting   

Onsdag

Lunch 1:     Kåldolmar serveras med potatis, gräddsås, rårörda lingon och rårivna morötter

 

Lunch 2:     Chili sin carne serveras med basmatiris, gräddfil och rårivna morötter

 

Dessert:      Rabarber- och jordgubbskräm   

Torsdag

Lunch 1:     Morotsoppa med räkor serveras med nybakt bröd          

 

Lunch 2:     Sjömansbiff serveras med saltgurka och blandsallad     

       

Dessert:      Brödpudding serveras med vaniljsås (ingår i soppan)

Fredag

Lunch 1:     Biff Lindström serveras med stekt potatis, skysås och slottsgrönsaker

Lunch 2:     Byfjordens fiskgryta (sej, lax) serveras med potatis och slottsgrönsaker

 

Dessert:      Kanelstekta äppelklyftor serveras med vaniljglass

Lördag

Lunch 1:     Fransk kycklinggryta med dragon och äpple serveras med kokt ris och haricots verts    

 

Dessert:      Mjuk bärkaka serveras med vaniljvisp  

Söndag

Lunch 1:     Skinkstek serveras med äppelgräddsås, stekt potatis och smörslungade morötter    

             

Dessert:      Chokladpudding serveras med vispad grädde