Omsorgen

Lunch 1:     Isterband serveras med persiljestuvad potatis, blandsallad och *skivade rödbetor*  

Lunch 2:     Laxquneller serveras med Sandefjordsås, potatis och blandsallad

Dessert:      Apelsinkessella

Lunch 1:     Panerad stekt strömming serveras med potatismos, skirat smör och rårörda lingon samt ärtor    

Lunch 2:     Thai inspirerad kycklinggryta med grönsaker serveras med basmatiris  

Dessert:      Kanelsockerkaka serveras med vaniljvisp   

Lunch 1:     Ugnsstekt kassler serveras med champinjonsås, potatis och rårivna morötter

Lunch 2:     Sojafärssås serveras med spagetti, riven och rårivna morötter  

Dessert:      Fruktkräm med aprikoser, äpple ananas och russin      

Lunch 1:     Saffransdoftande fisksoppa serveras med aioli och nybakt bröd

Lunch 2:      Raggmunk och stekt fläsk serveras med rårörda lingon samt kökets val av grönsaker

Dessert:      Pannkakor serveras med bärsylt (ingår i priset vid köp av soppa)

Lunch 1:     Baconinlindad köttfärslimpa serveras med äppelgräddsås och potatis samt kokta morötter

Lunch 2:     Fisk Florentine serveras med potatismos och kokta morötter

Dessert:      Körsbärssoppa serveras med vaniljglass  

Nationaldagen 3-rätters Pris: 170 kronor

Förrätt:        Rökt matjessill serveras med picklad kålrot, Västerbottenmajonnäs och bröd

Huvudrätt:   Örtfärserad kolja servers med potatisbakelse, cidersås, kryddkokta gulbetor och sparris

Dessert:      Ostkaka med serveras med jordgubbskompott och mandelgrädde 

Lunch:        Coq au vin (fransk kycklinggryta med bacon) serveras med ris och bukettgrönsaker

Dessert:      Mango- och passionsfruktsmousse