Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Monsunen

Vecka 36

Med reservation för ändringar 

Tänk på att mat som är beställd tills lördag och söndag hämtas på fredagen. 

Måndag

Lunch 1:     Köttkorv serveras med rotmos och senapssås samt blandsallad  

 

Lunch 2:     Krämig fisksoppa med fänkål, vin och räkor serveras med bröd

 

Dessert:      Konserveras persika serveras med hallongrädde

Tisdag

Lunch 1:     Panerad stekt strömming serveras med potatis och skirat smör samt ärtor 

  

Lunch 2:     Pastasås Carbonara serveras med spagetti och ärtor        

 

Dessert:      Mazarinkaka med sylt

Onsdag

Lunch 1:     Kycklinggryta med aprikoser serveras med basmatiris samt vitkålssallad med paprika och morot

 

Lunch 2:     Rödbetsbiffar serveras med klyftpotatis, fetaostcrème samt vitkålssallad med paprika och morot

 

Dessert:      Fruktkräm (plommon, äpple, päron, persika, aprikos)

Torsdag

Lunch 1:     Gulaschsoppa serveras med crème fraiche och nybakt bröd      

 

Lunch 2:      Svamprisotto serveras med nybakt bröd och spenatsallad     

 

Dessert:      Plättar serveras med punchgrädde (ingår i soppan) 

Fredag

Lunch 1:     Köttbullar serveras med potatis, gräddsås, pressgurka och *lingonsylt* samt rårivna morötter

Lunch 2:     Fisk Bordelaise serveras med potatismos, kall citronsås med dill och rårivna morötter     

 

Dessert:      Kanelstekta äpplen serveras med vaniljglass

Lördag

Lunch:        Kökets val

 

Dessert:      Drottningpaj serveras med vaniljsås 

Söndag

Lunch:        Kökets val

 

Dessert:      Chokladmousse