Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Monsunen

Vecka 37

Om något livsmedel är mellan två * är det avdelningen som köper in det. Det kommer inte från köket.

Med reservation för ändringar 

Måndag

Lunch 1:     Korvgryta med ost och paprika serveras med ris samt broccoli  

 

Lunch 2:     Matjessill serveras med färskpotatis, gräddfil och gräslök

 

Dessert:      Glass sandwich   

 

 

Tisdag

Lunch 1:     Fisk Benedictine serveras med potatis och gräslökssås samt ärtor   

 

Lunch 2:     Tom ka gai, thailänsk kycklinggryta serveras med basmatiris

 

Dessert:      Morotskaka med frosting

 

 

Onsdag

Lunch 1:     Äppel- och ädelostgratinerad kassler serveras med potatis och haricots verts

 

Lunch 2:     Sojafärssås serveras med spagetti och riven ost samt haricots verts

 

Dessert:      Vinbärskräm      

    

 

Torsdag

Lunch 1:     Fisksoppa med sej, lax, potatis, rotfrukter och tomat serveras med bröd     

 

Lunch 2:      Sjömansbiff serveras med saltgurka och kökets val av sallad  

 

Dessert:      Äppelcrêpes serveras med vaniljglass  

 

 

Fredag

Lunch 1:     Baconinlindad köttfärslimpa serveras med potatis, äppelgräddsås och kokta morötter

Lunch 2:     Grekisk sallad serveras med tzatziki och bröd     

 

Dessert:      Brylépudding     

 

 

Lördag

Lunch:        Helstekt kottlettrad serveras med potatisgratäng, pepparsås och tricoloremix med vaxbönor   

  

Dessert:      Rabarber- och jordgubbspaj serveras med vaniljsås

      

 

Söndag

Lunch:        Kycklinggryta med champinjoner och dragon serveras med ris och bukettgrönsaker    

   

Dessert:      Chokladpudding serveras med vispad grädde