Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Monsunen

Vecka 43

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1 Ugnsgratinerad falukorv serveras med potatismos och rårivna morötter 

Lunch 2 Stekt fläsk med raggmunk serveras med rårivna morötter och lingonsylt

Dessert Hallonkräm med gräddmjölk

Tisdag

Lunch 1 Bohuslänsk fiskpudding serveras med skirat smör och gröna ärtor 

Lunch 2 Pasta Alfredo (Pastasås med kyckling) serveras med tagliatelle & gröna ärtor 

Dessert Fruktcocktail serveras med vaniljkvarg

Onsdag

Lunch 1 Lammfärsbiffar med fetaost & oliver serveras med klyftpotatis tzatziki & ratatouillegrönsaker 

Lunch 2 Stroganoff på grillost serveras med ris & ratatouillegrönsaker 

Dessert Ostkaka serveras med jordgubbssylt & grädde

Torsdag

Lunch 1 Potatis- & purjolökssoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Lunch 2 Minestronesoppa serveras med mjukt bröd och pålägg

Dessert Äpplepaj med vaniljsås

Fredag

Lunch 1 Boeuf Bourguignon serveras med kokt potatis, broccolibuketter    

Lunch 2 Chili con carne serveras med ris och broccolibuketter

Dessert Morotskaka

Lördag

Lunch Basilikamarinerad kycklingfilé serveras med potatisgratäng och slottsgrönsaker 

Dessert Chokladmousse med gräddklick

Söndag

Lunch Laxfärserad spättafilé med skaldjurssås serveras med kokt potatis & romanabönor  

Dessert Vaniljglass med kolasås