Restaurang Monsunen
Vecka 52
Med reservation för ändringar.
Lunch 1: Käsekrainer serveras med senapsstuvad potatis
Lunch 2: Fiskgratäng med pepparrot serveras med potatismos
Dagens gröna: Kokta morötter
Dessert: Apelsinkvarg serveras med chokladsmulor
Lunch 1: Lutfisk serveras med bechamelsås och kokt potatis
Lunch 2: Kyckling- och currygryta serveras med ris
Dagens gröna: Gröna ärtor
Dessert: Päronkräm serveras med kardemummaskorpor
Julafton: Traditionell julbuffé med sill, ägg, köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse med mera
Dessert: Jultårta
Juldagen: Revbensspjäll serveras med glöggskysås, rostad potatis och rostad brysselkål
Dessert: Ris á la Malta serveras med saftsås
2 juldagen: Senapsgrilljerad kalkonbröst serveras med gräddsås, hasselbackspotatis och rödkål
Dessert: Äggost serveras med rårörda björnbär
Lunch: Fiskgratäng med squash- och soltorkad tomat serveras med kokt potatis
Dagens gröna: Sockerärtor
Dessert: Chokladkaka med hallon serveras med vispad grädde
Lunch: Bryggaregryta serveras med rostad potatis
Dagens gröna: Grön grönsaksblandning
Dessert: Ägglikörmousse