Omsorgen

Göteborgs stad

Restaurang Svalan

Vecka 8

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1: Bratwurst, surkål, kokt potatis, romanescogrönsaker

Lunch 2: Kyckling Tikka Masala, ris, romanescogrönsaker

Tisdag

Lunch 1: Havets Wallenbergare, citronsmörsås, potatismos, slottsgrönsaker

Lunch 2: Stekt kotlett, champinjonsås, kokt potatis, slottsgrönsaker 

Onsdag

Lunch 1: Köttbullar, lingongräddsås, potatismos, slottsgrönsaker

Lunch 2: Stekt fläsk, bruna bönor, kokt potatis, slottsgrönsaker

Torsdag

Lunch 1: Ärtsoppa med fläsk

Lunch 2: Bohuslänsk fiskpudding, kaviarsås, potatismos, gröna ärter 

Fredag

Lunch 1: Panerad kycklingfilé, kapriskräm, råstekt vitlökspotatis, minomorötter 

Lunch 2: Oxbringa, senapskräm, rotmos, minimorötter

Lördag

Stängt

Söndag

Stängt