Omsorgen

Göteborgs stad

Sandarnas Vård & Omsorgsboende

Vecka 1

Måndag

Lunch Kroppkaka med skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon

Lunch  Morotslasagnette

Dessert Päronkräm, mjölk

Kvällsmat Ostgratinerad köttfärscrépes med Rhode Islands dressing

Kvällsmat Tomatsoppa med bröd

Tisdag

 Lunch  Fiskgratäng med dill och räkor, kokt potatis, kokt broccoli

Lunch  Tortellini tomat mozzarella gratäng, kokt broccoli

Dessert Vitchokladmousse

Kvällsmat  Raggmunk serveras med stekt bacon

Kvällsmat  Tomatsoppa med bröd

Onsdag

Lunch  Smördegsbakelse med västerbottenost

Lunch  Rimmad vildsvinskarré med gräddsås, pommes Anna kryddad med parmesan & örter, rödlöksmarmelad, haricots verts

Dessert Creme caramell med körsbärskompott

Kvällsmat Räksmörgås 

Kvällsmat  Tomatsoppa med bröd

Torsdag

Lunch  Ångad torskrygg med kryddig saffransbuljong och grönsaker, kokt potatis

Lunch  Arraksdoftande chokladmousse med kaksmulor

Dessert Pizza med köttfärs och pizzasallad 

Kvällsmat Tomatsoppa med bröd

Fredag

Lunch  Kåldolmar gräddsås med svartvinbärsgelé, kokt potatis, lingonsylt

Lunch  Köttbullar, gräddsås, potatismos lingonsylt

Dessert Gino 

Kvällsmat  Sjömanslåda med nötfärs

Kvällsmat  Tomatsoppa med bröd

Lördag

Lunch  Kyckling Marengo med ris, kokta romanbönor

Dessert  Vaniljglass med chokladsås

Kvällsmat  Äggröra med stekt prinskorv

Kvällsmat Tomatsoppa med bröd

Söndag

Lunch  Burgundisk nötköttsgryta med kokt potatis, bukettgrönsaker

Dessert  Mandarin med grädde

Kvällsmat Potatis, broccolisoppa med bröd

Kvällsmat  Tomatsoppa med bröd