Omsorgen

Göteborgs stad

Sandarnas Vård & Omsorgsboende

Vecka 10

Måndag

Knackwurst, stuvad vitkål, kokt potatis, slottsgrönsaker,  senap.

Gratinerad kassler med ananas, slottsgrönsaker, kokt potatis.

Dessert: Hallonkräm.

Kvällsmat: Raggmunk med bacon, lingonsylt.

Kvällsmat: Blomkålssoppa, bröd.

Tisdag

Ugnstekt laxfilé, Sandefjordsås, kokt potatis, bukettgrönsaker.

Flygande Jakob med ris, bukettgrönsaker.

Dessert: Chokladmousse.

Kvällsmat: Kalvsylta med mimosasallad & kokt potatis.

Blomkålssoppa, bröd.

Onsdag

Kåldolmar, rårörda lingon, gräddsås kokt potatis, rårivna morötter.

Dhal Indisk linsgryta med en klick yoghurt och bröd , ris, rårivna morötter.

Dessert: Fruktfat.

Kvällsmat: Pastagratäng med kyckling, paprika & curry.

Kvällsmat: Blomkålssoppa, bröd. 

Torsdag

Ärtsoppa med fläsk serveras med bröd.

Champinjonssoppa med  bröd.

Dessert: Crepes blåbär, vaniljvisp.

Kvällsmat: Janssons frestelse.

Kvällsmat: Blomkålssoppa, bröd.

Fredag

Biff Lindström, skysås, kokt potatis, broccoli, inlagda gurka.

Fläskytterfilé, Bearnáisesås, stekt potatis, broccoli.

Dessert: Rabarberkräm.

Kvällsmat: Grekisk paj med fetaost och örtsås.

Kvällsmat: Blomkålssoppa, bröd. 

Lördag

Pocherad torskfilé, ägg- och persiljesås, kokt potatis, gröna ärtor.

Dessert: Päronpannacotta.

Kvällsmat: Halvspecial med gurkmajonnäs.

Kvällsmat: Blomkålssoppa, bröd.

Söndag

Kalvfilé med rödvinssås, potatisgratäng, smörslungade morötter, vinbärsgelé.

Dessert: Banoffee paj.

Kvällsmat: Ost-& grönsakssoppa, bröd.

Kvällsmat: Blomkålssoppa, bröd.