Omsorgen

Göteborgs stad

Sandarnas Vård & Omsorgsboende

Vecka 11

Måndag

Gratinerad falukorv med tomat, äpple och lök, potatismos, romanescoblandning.

Västerbottenpaj serveras med en kall örtsås,  romanescoblaning.

Dessert: Rabarberkräm.

Kvällsmat: Potatisbullar med bacon, lingonsylt.

Kvällsmat: Krämig tomatsoppa med pasta, bröd.

Tisdag

Ugnstekt laxfilé citron-&dillsås, kokt potatis, gröna ärtor.

Chili con carne med ris gröna ärtor.

Dessert: Yoghurt Bavaroise.

Kvällsmat: Kycklingpytt serveras med stekt ägg, inlagda rödbetor.

Kvällsmat: Krämig tomatsoppa med pasta, bröd.

Onsdag

Köttfärslimpa, gräddsås, rårörda lingon, kokt potatis, romanbönor.

Kyckling i dijon- och dragonsås,ris, romanbönor.

Dessert: Moccaparfait.

Kvällsmat: Löksill och matjesill serveras med gräddfil, kokt potatis, gräslök.

Kvällsmat: Krämig tomatsoppa med pasta, bröd.

Torsdag

Köttsoppa med pepparrotsvisp samt bröd.

Svamprisotto, kokta bukettgrönsaker.

Dessert. Hallonpaj med vaniljsås.

Kvällsmat: Halv special.

Kvällsmat: Krämig tomatsoppa med pasta, bröd.

Fredag

Biff á la Lindström, skysås, kokt potatis, rårivna morötter, inlagd gurka.

Lasagne med spenat, svamp och taleggio, rårivna morötter.

Desseret : Brownies.

Kvällsmat: Kräftströmming, kokt potatis.

Kvällsmat: Krämig tomatsoppa med pasta, bröd.

Lördag

Fiskpudding, skirat smör, kokt potatis, kokta grönsaker.

Dessert: Glassbåt.

Kvällsmat: Grekisk paj med fetaost, vitlökssås, sallad.

Kvällsmat: Krämig tomatsoppa med pasta, bröd.

Söndag

Kycklinggryta med mango chutney, ris, broccoli.

Dessert: Rulltårta med persikahalva och vispad grädde.

Kvällsmat: Champinjonssoppa, bröd.

Kvällsmat: Krämig tomatsoppa med pasta, bröd.