Omsorgen

Göteborgs stad

Sandarnas Vård & Omsorgsboende

Vecka 15

Måndag

Inkokt lax,hollandaisesås, kokt potatis, smörlungade sockerärter med dill.

Dessert: Citronfromage med choklad.

Kvällsmat: Omelett med spenat, tomat, ost och örter. Rhode Islandsås.

Tisdag

Havets Wallenbergare, skirat smör, kokt potatis, gröna ärtor.

Lasagne med svamp, spenat, taleggio, gräna ärtor.

Dessert: Drottningkräm.

Kvällsmat: Halvspecial med gurkmajonnäs.

Kvällsmat: Ängamat serveras med bröd.

Onsdag

Gulaschgryta med  kokt potatis, sallad.

Linssoppa med bröd.

Dessert: Ostkaka, bärkompott.

Kvällsmat: Gravad lax, hovmästarsås och kokt potatis. 

Kvällsmat: Ängamat serveras med bröd.

Torsdag

Potatis, purjolökssoppa, bröd.

Naisgoreng med kyckling äpple,currysås sallad.

Dessert: Ananaspaj med vaniljgrädde.

Kvällsmat: Pyttipanna med stekt ägg, inlagda rödbetor.

Kvällsmat: Ängamat serveras med bröd.

Fredag

Kyckling i dijon- och dragonsås, kokt ris, sallad, vinegrätt.

Västerbottenpaj med kantareller serveras med sallad.

Dessert: Pannacotta mörkchoklad med apelsinsås. 

Kvällsmat: Köttbullssmörgås med rödbetssallad.

Kvällsmat: Ängamat serveras med bröd.

Lördag

Lunch: Västerbottenöverbakad  koljafilé, vitvinssås kokt potatis, slotttsgrönsaker.

Dessert: Gräddtårta.

Kvällsmat: Kycklingspett, aioli, klyftpotatis.

Kvällsmat. Ängamat serveras med bröd.

Söndag

Lunch: Boeuf bourguignon, kokt potatis,pressgurka.

Dessert: After eight päron med en klick vaniljglass.

Kvällsmat: Hummersoppa med räkor serveras med en klick creme fraich och bröd.

Kvällsmat: Ängamat serveras med bröd.