Omsorgen

Göteborgs stad

Sandarnas Vård & Omsorgsboende

Vecka 15

Måndag
Gratinerad falukorv-& äpple, lök, tomat serveras med potatismos
Pasta carbonara
Dagens grönsak: Sallad & dressing
Dessert: Fruktkräm
Tisdag
Stekt panerad fiskfilé med dansk remouladsås, kokt potatis
Gulaschsoppa serveras med creme fraiche samt bröd
Dagens grönsak: Kokta gröna ärtor
Dessert: Mangopannacotta med bärsylt
Onsdag
Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, rårörda lingon
Flygande Jacob, ris
Dagens grönsak: Rivna morötter
Dessert: Ängladessert
Torsdag
Färgglad fisksoppa samt hembakad bröd
Sjömansbiff
Dagens grönsak: Bukettgrönsaker
Dessert: Blåbärscrepes med citrongrädde
Fredag
Kycklinggryta med mango chutney serveras med ris
Fiskgratäng med sparris & räkor, potatismos
Dagens grönsak: Haricots verts
Dessert: Fyriskaka med vaniljsås
Lördag
Fisk Florentine med kokt potatis, kokta morötter
Dessert: Jordgubbsmousse
Kvällsmat: Mannagrynspudding serveras med saftsås
Söndag
Köttgryta med svamp& syltlök, serveras med kokt potatis samt slottsgrönsaker,
Dessert: Persikohalva med grädde
Kvällsmat: Champinjonssoppa serveras med bröd