Omsorgen

Isterband, dillstuvad potatis
Linssoppa med bröd
Dagens grönsak: Haricots verts
Dessert: Drottningkräm

Västerbottenöverbakad koljafilé med vitvinssås samt kokt potatis
Pastagratäng med kyckling
Dagens grönsak: Slottsgrönsaker
Dessert: Chokladpudding med vispad grädde

Köttfärssås med spaghetti
Västerbottenpaj med picklad rödlök
Dagens grönsak: Broccoli
Dessert: Ägglikörmousse

Skärtorsdagen
Ärtsoppa med fläsk, bröd
Lunchkorv, stuvade morötter, kokt potatis
Dessert: Pannkaka med grädde, sylt

Långfredagen
Kycklingfilé med gremolata, sparris velouté, hasselbackspotatis, vårprimörer
Dessert: Inkokta päron med ingefära & vanilj, chokladsås, vaniljglass
Kvällsmat: Grönsakspaj med sparris o tomat, sauce verte

Påskafton
Påskbuffé
Dessert: Tårta
Kvällsmat: Tysk potatissallad med kalkon

Påskdagen
Lammstek, rödvinssky, potatisgratäng, smörslungade morötter
Dessert: Rulltårta grädde, persika
Kvällsmat: Omelett med spenat & örter