Omsorgen

Göteborgs stad

Sandarnas Vård & Omsorgsboende

Vecka 38

Måndag

Lunch 1: Kanckwurst, stuvad vitkål, ris, kokta morötter, kokt potatis
Lunch 2: Kycklinglevergryta med bacon, kokt potatis, kokta morötter
Dessert: Blåbärskräm
Kvällsmat: Rösti med skagenröra

Tisdag

Lunch 1: Krämig pastasås med lax, pasta, bukettgrönsaker
Lunch 2: Hermanssons­låda med bukettgrönsaker
Dessert: Jordgubbsmousse
Kvällsmat: Grönsakspytt med stekt ägg, inlagda rödbetor

Onsdag

Lunch 1: Kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon, kokt potatis, smörslungade morötter
Lunch 2: Rödbetsbiff med tzatziki, kokt potatis, smörslungade morötter
Dessert: Björnbärskräm
Kvällsmat: Äggröra med stekt prinskorv

 

Torsdag

Lunch 1: Ärtsoppa med fläsk, bröd
Lunch 2: Lasagne, spenatsallad, tomat, gurka
Dessert: Pannkaka med vispad grädde, sylt
Kvällsmat: Rökt skinka med potatissallad

Fredag

Lunch 1: Coq au vin (fransk kycklinggryta), ris, kokt broccoli
Lunch 2: Stekt fläsk, bruna bönor, kokt broccoli, kokt potatis
Dessert: Chokladpudding med vispad grädde
Kvällsmat: Grekisk paj med fetaost, basilikacrème

 

Lördag

Lunch: Pocherad torskfilé, ägg, persiljesås, kokt potatis, rivna morötter
Dessert: Vaniljglass med kolasås
Kvällsmat: Skinka och potatisfrestelse

Söndag

Lunch: Indisk lammgryta med ris, romanbönor
Dessert: Morotskaka med frosting
Kvällsmat: Grön ärtsoppa med bröd