Omsorgen

Göteborgs stad

Sandarnas Vård & Omsorgsboende

Vecka 39

Måndag

Lunch 1: Chorizogryta med kokt potatis, haricots verts
Lunch 2: Carbonara med pasta
Dessert: Drottningmousse
Kvällsmat: Vårrullar med sweet chilisås, kålsallad

Tisdag

Lunch 1: Stekt panerad makrill med stuvad spenat, kokt potatis, gröna ärtor
Lunch 2: Kreolsk köttgryta med kokt potatis, gröna ärtor
Dessert: Nyponsoppa med kardemummaskorpa
Kvällsmat: Fläskpastrami med rotfruktsgratäng

Onsdag

Lunch 1: Oxjärpar med gräddsås, stekt potatis, rivna morötter
Lunch 2: Flygande Jakob med ris, rivna morötter
Dessert: Blåbärskräm
Kvällsmat: Krämig pastapytt med korv

Torsdag

Lunch 1: Thai kycklingsoppa med bröd
Lunch 2: Moussaka på nötfärs med bukettgrönsaker
Dessert: Äppelpaj med vaniljvisp
Kvällsmat: Rökt kalkonbröst, potatissallad

Fredag

Lunch 1: Pannbiff med stekt lök, örtgräddsås, kokt potatis, sallad, lingonsylt
Lunch 2: Lasagnettegratäng med fetaost, spenat
Dessert: Persikokaka
Kvällsmat: Patentsmörgås

Lördag

Lunch: Laxpudding (med skivad potatis), skirat smör, kokt broccoli
Dessert: Mandarin med vispad grädde
Kvällsmat: Omelett med spenat, ost, örter

Söndag

Lunch: Högrevsgryta med öl, kokt potatis, kokta morötter
Dessert: Gräddtårta
Kvällsmat: Champinjonsoppa med bröd