Omsorgen

Göteborgs stad

Sandarnas Vård & Omsorgsboende

Vecka 46

Med reservation för ändringar.

Måndag

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mårtensafton

Ugnsstekt kalkon, gräddsås, potatisgratäng, smörslungade morötter

 

Morotsbiff med kantarellsås med potatismos

Aprikoskräm med mjölk

Ugnspannkaka med hjötronkvarg

 Köttfärscrépes med sallad

Tisdag

 

 

 

 

 

Ugnstekt laxfilé, hollandaisesås, kokt potatis, kokta grönsaker

 

Viltskavgryta med lingon, kokt potatis, kokta grönsaker

Chokladpudding, vispad grädde

Makaronipudding med skinka

Köttfärscrépes med sallad

Onsdag

 

 

 

 

Köttbullar med gräddsås och kokt potatis och vitkålslingon

Grekisk paj med fetaost, basilikacreme

Fruktfat

Grönsakspytt med stekt agg

Köttfärscrépes med sallad

Torsdag

 

 

 

Ärtsoppa med fläsk, färsk bröd

Skomakarlåda, slottsgrönsaker

Pannkaka, vispad grädde, sylt

Vegetarisk lasagne

Köttfärscrépes med sallad

Fredag

 

 

 

 

 

Ostkakans dag

Biff stroganoff med ris, kokta brysselkal

Rökt pannbiff med stekt lök, gräddsås, potatismos

Ostkaka med vispad grädde sylt

Broccoligratäng med skinka, sallad

Köttfärscrépes med sallad

Lördag

 

 

 

Fiskgratäng med dill & räkor, kokt potatis, kokta morötter

Marängsviss

Hermanssonslåda 

Köttfärscrépes med sallad

Söndag

 

 

 

 

Mångakulturella matdagen

Indisk Tikka masala serveras med ris, naanbröd, färska koriander och harico

 

Drömrulltårta

 

Ängamat med bröd

Köttfärscrépes med sallad