Omsorgen

Göteborgs stad

Sandarnas Vård & Omsorgsboende

Vecka 47

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch 1: Oxbringa med pepparrotssås serveras och rotmos, kokta haricots verts

Lunch 2: Linssoppa med bröd

Dessert: Hallonkräm

Kvällsmat 1: Vad köket har att erbjuda

Kvällsmat 2: Tomatsoppa, bröd

Tisdag

Lunch 1: Fyllda spätta med dill serveras med citronsås, kokta gröna ärtor, kokt potatis 

Lunch 2: Älgköttgryta med kokt potatis och kokta gröna ärtor 

Dessert: Chokladmousse med apelsinsås 

Kvällsmat 1: Raggmunk med bacon, lingonsylt

Kvällsmat 2: Tomatsoppa, bröd

Onsdag

Lunch 1: Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis, lingonsylt, blandsallad med dressing

Lunch 2: Halloumi, quinoabiff, tzatziki, blandsallad och dressing

Dessert: Kaneldoftande äppelkräm

Kvällsmat 1: Bondomelett med tomat basilika mozzarella, örtcreme

Kvällsmat 2: Tomatsoppa, bröd

Torsdag

Lunch 1: Minestronesoppa serveras med färsk bröd 

Lunch 2: Kycklinglasagnette samt rårivna morötter

Dessert: Tiramisu

Kvällsmat 1: Köttfärslåda med pizzasallad

Kvällsmat 2: Tomatsoppa, bröd

Fredag

Lunch 1: Viltfärsbiff med stekt potatis, enbärsgräddsås, svamp lökröra

Lunch 2: Stekt kotlett med skysås stekt potatis, svamp lökröra 

Dessert: Gino på fruktcocktail

Kvällsmat 1: Ostbricka

Kvällsmat 2: Tomatsoppa, bröd

Lördag

Lunch: Västerbottenöverbakad koljafilé med vitvinssås, kokt potatis, bukettgrönsaker

Dessert: Vaniljglass med chokladsås

Kvällsmat 1: Mannagrynspudding med saftsås

Kvällsmat 2: Tomatsoppa, bröd

Söndag

Lunch: Burgundisk gryta serveras kokt potatis och kokt broccoli samt inlagda rödbetor

Dessert: Saffranpannacotta med bärkompott

Kvällsmat 1: Janssons frestelse

Kvällsmat 2: Tomatsoppa, bröd