Omsorgen

Göteborgs stad

Sandarnas Vård & Omsorgsboende

Vecka 9

Måndag

Ostgratinerad falukorv, kokt potatis, broccoli, senap.

Spenat paj med rödbetor, chevre samt honung, broccoli.

Dessert: Skogsbärskräm med mjölk..

Kvällsmat: Pannbiff på nötfärs serveras med potatissallad, bröd.

Kvällsmat: Ängamat serveras med bröd. 

Tisdag

Stekt panerad makrill, stuvad spenat ,potatismos, rårivna morötter, lingonsylt.

Kycklinglevergryta med baconmed ris, rårivna morötter.

Dessert: Lingonfromage.

Kvällsmat: Kålrotslåda med rökt skinka.

Kvällsmat: Ängamat serveras med bröd.

Onsdag

Wallenbergare på kalvkött, skirat smör, kokt potatis, romanescoblandning.

Linssoppa med  bröd.

Dessert: Pannacotta med apelsin och kanelsmak.

Kvällsmat: Gravad lax, hovmästarsås och kokt potatis.

Kvällsmat: Ängamat serveras med bröd. 

Torsdag

Köttsoppa med bröd.

Kroppkaka,skirat smör, rårörda lingon.

Dessert: Blåbärspaj, vaniljsås.

Kvällsmat: Pyttipanna med stekt ägg, inlagda rödbetor.

Kvällsmat: Ängamat serveras med bröd. 

Fredag

Köttfärslimpa, gräddsås, kokt potatis, sallad, lingonsylt.

Tortellini ricotta spenat, sallad.

Dessert: Äpplekompott med vaniljkvarg.

Kvällsmat: Räksmörgås.

Kvälsmat: Ängamat serveras med bröd. 

Lördag

Fisk Florentine med kokt potatis, kokta morötter.

Dessert: Vaniljglass med chokladsås.

Kvällsmat: Sjömanslåda med nötfärs.

Kvällsmat: Ängamat serveras med bröd. 

Söndag

Kycklinggryta med bambuskott med ris, haricots verts.

Dessert: Mandarin med grädde.

Kvällsmat: Grönkålssoppa, ägghalva, bröd.

Kvällsmat: Ängamat serveras med bröd.