Omsorgen

Göteborgs stad

Sehlstedtsgatans, Sockenvägens & Fyrväpplingen Vård & Omsorgsboende - Elias kök

Vecka 35

Måndag

Lunch 1:      Stekt falukorv serveras med potatis, pepparrotssås och broccoli  

Lunch 2:      Svamprisotto serveras med broccoli

Dessert:       Exotisk fruktsallad serveras med grädde

Kvällsmat:   Gräddstuvad pytt (V) serveras med stekt ägg(V)

Tisdag

Lunch 1:      Stekt panerad fiskfilé serveras med tartarsås och potatismos samt ärtor

Lunch 2:      Pastasås Carbonara serveras med pasta och ärtor  

Dessert:       Tigerkaka  

Kvällsmat:   Ängamat (V) serveras med nybakt bröd

Onsdag

Lunch 1:      Kreolsk kycklinggryta serveras med ris och kokta morötter

Lunch 2:      Mandelsfisk serveras med potatismos, skirat smör och kokta morötter

Dessert:       Fläder- och krusbärskräm

Kvällsmat:   Bondomelett (V) serveras med örtsås (K)  

Torsdag

Lunch 1:      Fisksoppa med sej och lax serveras med nybakt bröd

Lunch 2:      Kasslergratäng (innehåller potatis) serveras med kokta bukettgrönsaker  

Dessert:       Baskisk cheesecake serveras med bärkompott  

Kvällsmat:   Vårrullar (V) serveras med sweet chilicrème (K) och vitkålssallad (K)  

Fredag

Lunch 1:      Pannbiff med stekt lök serveras med gräddsås, potatis och spenatsallad  

Lunch 2:      Vegetarisk lasagne med vitlökssås serveras med spenatsallad   

Dessert:       Toscapäron serveras med vaniljsås

Kvällsmat:   Bakad potatis (V) serveras med skagenröra (K)

Lördag

Lunch 1:      Slottsgryta serveras med potatis och haricots verts    

Dessert:       Drottningmousse  

Kvällsmat:   Broccoli-  och skinkpaj (V) serveras med sallad (K) och Rhode Islandsås (K)

Söndag

Lunch 1:      Helstekt fläskytterfilé serveras med ädelostsås, rostad potatis och grillade grönsaker    

Dessert:       Chokladbollskladdkaka

Kvällsmat:   Köttbullesmörgås (K)